Permakultur praktisch: lichtvolles Ernten – online

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Im Frühsommer lässt sich vieles von Sträuchern, Bäumen oder von der Wiese sammeln. Zur Sommersonnenwende ist der ideale Erntezeitpunkt für Johanniskraut und (unreife) Walnüsse. Wiesen bieten einen reich gedeckten Tisch an Wildkräutern und die Himbeeren reifen. 

Entdecke mit uns die vielfältigen Schätze des Frühsommers. Wir werden über ihre Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten sprechen. Tees, Einkochen, Trocknen, Fermentieren oder Auszüge herstellen – es gibt so viele tolle Rezepte.

Vielleicht hast auch du ein Lieblingsrezept im Frühsommer, das du mit den Teilnehmenden teilen möchtest? Wir freuen uns auf einen belebenden Abend!

Der Workshop ist kostenfrei, wir freuen uns über eine Spende für den Verein.

Bitte meldet euch an, dann erhaltet ihr den zoom-Link kurz vor Beginn.